11月11日，市市场监管局召开2025年1至10月食物平安监督工做环境旧事发布会，本年以来，市市场监管局问题导向，从强化惩防并举的全链条监管、办妥便平易近惠平易近的食安环节事、绘就有感有面的共治齐心圆三方面入手，做实食物平安监管文章，勤奋提拔我市食物平安保障程度，鞭策食物平安形势持续不变。横店镇第二小学食堂二次室增设紫外线灯，粗加工区落实红绿蓝色标办理；巍山镇中食堂正在烹调、备餐、洗消等环节区域安拆6个高清摄像头，摄像头数据接入市“数智校食办理”使用……我市系统性鞭策16家学校食堂完成提档升级，并全数通过金华市级验收；并依托“硬件到位+长效办理+智能监管”，实现食物平安办理从“粗放型”向“精细化”转型。家长能通过手机端及时察看后厨动态，查询每日食材采购来历、菜单放置等内容。同步推进的还有食材配送环节的规范取立异。一方面，通过引入第三方评价、开展“全面体检”及“夜查晨检”等体例，加强对全市18家校园食材配送企业的监管；另一方面鞭策“阳光集配”扶植，正在环节点位安拆AI抓拍高清摄像头，对冷库和配送车辆安拆温湿度物联设备和GPS定位安拆，及时逃踪车辆轨迹和冷库温湿度。目前，9家配送企业共18个冷库、35辆冷链车、除了办妥食安环节事，市市场监视办理局还强化全链条监管抓好智能监管“智治链”，持续深化“浙食链”扩面贯通。目前，全市农贸市场、大中型商超、集中配送企业、社区生鲜店等食用农产物发卖从体实现“浙食链”使用100%笼盖，进口冷链食物、牛蛙水产等10类高风险沉点品种实现全程逃溯，学校食材100%上链。同时，依托“浙江外卖正在线”“数智人”智能放哨，强化餐饮单元分析管理，本年以来放哨相关从体2584家次。取此同时，市市场监管局积极帮力财产提拔。制定《东阳白切羊肉财产成长工做方案》，鞭策品牌化成长。组织雪舫蒋火腿、厚山源药食同源产物参取省级推广勾当。新增佐村、南马2条即食火腿出产线，鞭策虎鹿喷鼻榧深加工及衍出产品开辟。融合推进“食安共富幸福村”扶植，依托文明家宴、宣传周等开展科普，推进“苍生点检”流动办事，累计免费检测食物1882批次。结合美团选聘10名网约配送社会监视员，日均监视餐饮单元200余家，带动450名骑手参取共治。