中国食物平安网讯(记者辉)为打制平安安心的元宵节消费,保障泛博群众渡过一个欢喜的节日,近日,宁安市市场监管局开展元宵节食物平安专项查抄。本次查抄次要以元宵汤圆等食物为沉点,次要对元宵(汤圆)出产小做坊、食用油加工小做坊、蛋糕店、食物平安风险。针对出产范畴,查抄人员细致查抄了馅料制做、外皮加工、压榨工艺、储存温度等环节能否合适尺度,结合检测机构对元宵(汤圆)进行抽检,质量不及格食物流入苍生餐桌。
针对畅通范畴,次要查抄食物运营者从体天分、索证索票能否齐备、专柜储存温度能否合适规范、食物标签标识能否完整、进货检验轨制能否无效落实、发卖的预包拆食物及散拆食物能否规范等。法律人员正在现场细心查对产物出产日期、保质期、配料表等环节消息,对预包拆食物标签标识进行严酷把关,杜绝“三无”产物、过时食物蒙混过关。取此同时,法律人员普遍提示食物运营者履行好食物平安从体义务,规范办理、严把进货质量关,“三无”、质量不及格、过时变质的元宵、汤圆类食物流入苍生餐桌,切实消费者权益。宁安市市场监视办理局下一步将加强节日期间放哨,严打制售“三无”元宵、劣质食用油等违法行为,通过微信号、社区宣传等体例普及食物平安学问,指导消费者选择正轨产物。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。