当事人未公示许可证的行为，违反了《市小规模食物出产运营办理》第十四条的，根据《市小规模食物出产运营办理》第二十九条的，我局对其下发责令更正通知书。采购的食物原料猪肉动物检疫证明取进货票日期不分歧的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第二款的，我局责令其更正上述违法行为，并赐与的行政惩罚。

　　近期，市区市场监视办理局持续开展餐饮业食物平安大查抄，对区7家餐饮门店进行了依法查处，现将查处环境传递如下。

　　当事人后厨不整洁的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（一）项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十三）项的，我局对其下发责令更正通知书。

　　当事人后厨从业人员未佩带发帽的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（八）项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十三）项的。

　　当事人出产运营前提发生变化的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十七条的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十一）项的，赐与的行政惩罚。

　　当事人后厨人员着拆不规范的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（八）项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十三）项的，我局对其下发责令更正通知书。